Quality Burger

DAL 2022, A CARMAGNOLA

LA NOSTRA IDEA

«QB vuole abbinare i panini alle specificità di un ristorante, distinguendosi dai fast food e puntando su servizio,
locale e ricerca delle materie prime come valore aggiunto».
– Eleonora e Dario

QUALITÀ

HAMBURGER

ARTE

UN NUOVO FORMAT

Un nuovo format gastronomico messo a punto dall’imprenditore carmagnolese Dario Pecoraio – dopo Barcelona, Centro 1861 e Stay – in società con Eleonora Vigna, esperta del settore ristorazione, con anni di esperienza all’estero e rientrata in Italia per dare vita a questa nuova avventura.

I NOSTRI PRODOTTI

Ogni ingrediente dei burger di Q.B. è stato selezionato con grande cura e attenzione. «Le nostre carni sono tutte 100% di razza bovina piemontese, certificata Coalvi, per le quali abbiamo impiegato quasi un anno di ricerche e prove, girando svariati allevamenti del territorio, finché abbiamo trovato quelle giuste -dettaglia Pecoraio- Anche le altre materie prime sono frutto di un lungo lavoro di preparazione, rivolgendosi a produttori locali, come il pane, che viene prodotto dalla panetteria Gagliasso di Carignano su nostra ricetta esclusiva. Perché gli ingredienti, anche in un panino, fanno la differenza».

LA LOCATION

Il locale di piazza Manzoni è stato interamente rinnovato, con voltini in mattoni a vista abbinati a decorazioni e arredamento ispirati al famoso artista Toilet Paper: dalle carte da parati ai quadri, dagli specchi alle poltrone, lo stile Pop accoglie da subito gli avventori.

Sono anche presenti un piacevole dehor affacciato sulla piazza e una saletta riservata esclusivamente al ritiro degli ordini take away, dove aspettare al coperto e in un ambiente accogliente la consegna del proprio ordine.

IL DELIVERY

«Puntiamo anche fortemente sul Delivery, con una nostra app dedicata Quality Burger, oltre ad appoggiarci ai circuiti di Deliveroo, Just Eat e Glovo. Abbiamo tre rider in bicicletta e una city car per servire le frazioni», aggiungono i due imprenditori.

I NOSTRI BURGER

Comre realizziamo i nostri panini? Creatività, rispetto per le materie prime e tanta passione! Ecco i video di preparazione dei nostri Hamburger!

27.06.2022

L’INAUGURAZIONE

“A Carmagnola -nella centralissima piazza Manzoni, al civico 6, di fronte al municipio e alla chiesa di San Filippo- ha inaugurato un locale che è già diventato punto di riferimento per tutti gli appassionati di hamburger e non solo: si tratta di Quality Burger,
la nuova hambugheria attiva già da alcuni giorni.”

– Il Carmagnolese