SPECIAL MENÙ
Ecco il menù di Quality Burger per la 561ª Fiera Primaverile di Carmagnola
PREPARATI A GUSTARE
IL NOSTRO MENÙ
Ogni nostro hamburger viene sapientemente cucinato sottovuoto con una cottura a bassa temperatura con l’obiettivo di dare alla carne sapori e sentori unici grazie a questo procedimento la carne viene abbattuta e rinvenuta sulla piastra.
Tutti i nostri Hamburger sono 100% razza bovina piemontese da 180g e sono serviti con ketchup, mayonese e patatine.
Il nostro pane è sotto ricetta dello Chef.
Per le intolleranze chiedere la lista alla capo-sala.
IL CLASSICO
Ingredienti: hamburger 100% razza bovina piemontese, insalata songino, pomodoro, ketchup e mayonese
Aggiunte: pane nero al carbone attivo (1,5), pane vegano (1,5), pane senza glutine (3), bacon (1,5), doppio hamburger (3,5), cheddar colante (1,5), cheddar colante al tartufo (2,5), provola affumicata (2), stracciatella di burrata (2), tomino grigliato (3), gorgonzola DOP (2), cipolla caramellata (1), cipolla croccante (0,5), peperoni al forno (1,5), friarielli (1,5), uovo al tegamino (1,5), crema di tartufo (2), ‘nduja (1,5), pesto di pistacchio (1)
7,00
QB BURGER
Ingredienti: hamburger 100% razza bovina piemontese, pork belly (morbido e croccante pancettone di maiale cotto a bassa temperatura e rinvenuto sulla piastra), cipolla caramellata, insalata songino, gorgonzola DOP, ketchup e mayonese
13,00
TARANTELLA
Sapori e sentori del sud Italia!
Ingredienti: hamburger 100% razza piemontese, ‘nduja, friarielli, provola calabrese, ketchup e mayonese.
13,00
GATSBY
Il Panino raffinato!
Ingredienti: filetto di pollo fritto, bacon croccante, cipolla croccante, cheddar colante, insalata songino, pomodoro e mayonese allo zafferano
13,00
THE KING – FIERA 73
Ingredienti: hamburger 100% razza piemontese, bacon, crema di castelmagno, peperoni di Carmagnola e mayonese alla marmellata di peperone di Carmagnola
13,00
QB – Brie burger
Ingredienti: Pane nero al carbone vegetale, Insalata songino, Hamburger di fassona, Speck stagionato 6 mesi caramellato, Formaggio brie fuso, Miele e noci croccanti.
Un mix perfetto tra dolce e salato, cremoso e croccante… una vera esperienza di gusto!
14,00
HAPPY BURGER
La scelta giusta per i più piccoli!
Ingredienti: cotoletta di pollo o nuggets 4 pezzi (filetto di pollo), patatine fritte, succo e lecca lecca
PROVA, ASSAPORA, GODI
Patatine fritte
4
Patate dolci
4,5
Cipolla fritta
5,5 (6/8 pz)
Nuggets
– S (4 pezzi) €4,50
– M (6 pezzi) €6,50
– L (9 pezzi) €8,50
Green Heroes (Nuggets Vegani)
4,8 (5 pz)
Alette alla paprika dolce
5 (4 pz)
Camembert Bites
5,5 (5 pz)
Cheddar balls
4,8 (6 pz)
Pulled croquettes
– S (4 pezzi) €4,50
– M (6 pezzi) €6,50
– L (9 pezzi) €8,50
Mix di Frittini
Quantità: 10/12 pezzi con tris di salse
Per 2 persone €14
Per 4 persone €28