SPECIAL MENÙ
Ecco il menù di Quality Burger per la Fiera Bricks & Friends 2026
PREPARATI A GUSTARE
IL NOSTRO MENÙ
Ogni nostro hamburger viene sapientemente cucinato sottovuoto con una cottura a bassa temperatura con l’obiettivo di dare alla carne sapori e sentori unici grazie a questo procedimento la carne viene abbattuta e rinvenuta sulla piastra.
Tutti i nostri Hamburger sono 100% razza bovina piemontese da 180g e sono serviti con ketchup, mayonese e patatine.
Il nostro pane è sotto ricetta dello Chef.
Per le intolleranze chiedere la lista alla capo-sala.
disponibile dal 1 luglio • 16€
salmon burger
Fresco, cremoso e con un equilibrio di sapori che conquista al primo morso.
Ingredienti: Pane rosetta con semi di papavero, Tartare di salmone con olio e pepe, Avocado, Mousse di formaggio fresco, Scaglie di mandorla e Glassa teriyaki.
IL CLASSICO
Ingredienti: hamburger 100% razza bovina piemontese, insalata songino, pomodoro, ketchup e mayonese
Aggiunte: pane nero al carbone attivo (1,5), pane vegano (1,5), pane senza glutine (3), bacon (1,5), doppio hamburger (4), cheddar colante (1,5), provola affumicata (2), burratina 100g (3,5), tomino grigliato (3,5), gorgonzola DOP (2), cipolla caramellata (1,5), cipolla croccante (0,5), peperoni al forno (2), friarielli (2), uovo al tegamino (1,5), crema di tartufo (2), ‘nduja (1,5), pesto di pistacchio (1), Avocado (2), filetto di pollo fritto (3,5)
Solo panino 8,00
QB BURGER
Ingredienti: hamburger 100% razza bovina piemontese, pork belly (morbido e croccante pancettone di maiale cotto a bassa temperatura e rinvenuto sulla piastra), cipolla caramellata, insalata songino, gorgonzola DOP, ketchup e mayonese
Solo panino 14,00
GATSBY
Il Panino raffinato!
Ingredienti: filetto di pollo fritto, bacon croccante, cipolla croccante, cheddar colante, insalata songino, pomodoro e mayonese allo zafferano
Solo panino 14,00
PERSEA
Ingredienti: hamburger 100% razza piemontese, avocado slices, bacon croccante, cheddar colante, cipolla croccante e salsa BBQ
Solo panino 13,00
THE KING – FIERA 73
Ingredienti: hamburger 100% razza piemontese, bacon, crema di castelmagno, peperoni di Carmagnola e mayonese alla marmellata di peperone di Carmagnola
Solo panino 13,00
PROVA, ASSAPORA, GODI
Patatine fritte
4
Patate dolci
4,5
Cipolla fritta
5,5 (6/8 pz)
Nuggets di pollo
– S (4 pezzi) €4,50
– M (6 pezzi) €6,50
– L (9 pezzi) €8,50
Green Heroes (Nuggets Vegani)
4,8 (5 pz)
Alette alla paprika dolce
5 (4 pz)
Camembert Bites
5,5 (5 pz)
Cheddar balls
5 (6 pz)
Patatine Vertigo
5
Pepite di pollo
4 (7 pezzi)
Jalapenos
4,5
Pulled croquettes
– S (4 pezzi) €4,50
– M (6 pezzi) €6,50
– L (9 pezzi) €8,50
Mix di Frittini
Quantità: 10/12 pezzi con tris di salse
Per 2 persone €14
Per 4 persone €26
TI ACCOMPAGNANO
Patate al forno
4,5
Verdure grigliate
4,5
Bevande
Acqua 0.5L
3,5
Coca Cola / Coca Cola Zero, Fanta, Sprite 0.33L
3.5
Tonica 0.2L
3,5
Estathé 0.33L – Pesca o limone
3.5
Aperitivi
Aperol Spritz
6
Negroni
7
Campari Spritz
6
Gin Tonic
7
Spritz Saint German
7
Gin Tonic Premium
10
Americano
6
Birre
alla spina
Ipa Lagunitas (America) 6.2%
0.25L 4€ • 0.5L 7€
Bull Dog Doppio Malto (Gran Bretagna) 9%
0.25L 4€ • 0.5L 7€
Heineken (Bionda, Olanda) 4%
0.25L 4€ • 0.5L 6.5€
MC. Farland (Rossa, Irlanda) 5.6%
0.25L 4€ • 0.5L 6.5€
Erdinger Weissbräu (Weiss di Frumento, Germania) 5.3%
0.25L 4€ • 0.5L 6.5€
MC. Farland (Rossa, Irlanda) 5.6%
0.3L 4€ • 0.5L 6.5€
alla spina baladin
(0.25L 4€ • 0.33L 6€ • 0.4L €7)
Baladin Leggera 3.2%
Baladin IPPA 5.5%
in bottiglia baladin
(0.33L 6€)
Senza glutine
00 Analcolica
Baladin
vini
bianchi fermi
(prezzo calice/bottiglia)
Roero Arneis DOCG
(Cantina Dosio, La Morra) 5/21
Riesling
(Cantina Dosio, La Morra) 5/20
bollicine
(prezzo calice/bottiglia)
Prosecco Valdobbiadene
5/21
Moscato d’Asti
4/18
rossi
(prezzo calice/bottiglia)
Barbera d’Alba DOC
(Cantina Dosio, La Morra) 5/20
Langhe Nebbiolo DOC
(Cantina Dosio, La Morra) 5/22